Yumbos Chocolate
À propos de cette expérience
Plusieurs prix Golden Bar aux concours nationaux. Tour complet bean-to-bar : fermentation, séchage, torréfaction, affinage et tempérage. Dégustation de barres 60–100% pureté ; saveurs spéciales avec piment, gingembre et citronnelle. Partenariat éthique avec ~100 familles afro-équatoriennes de Timbire, Esmeraldas.
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